【那珂川町】道の駅ばとうで「TOTO GELATO」を発見！地元いちごの「いちごミルク」を実食

ピンク色のカップに、白いふた。ふたには手書き風の文字で「いちごミルク」と書かれています。

大手メーカーの商品とはひと味違う、地域のお店が作ったクラフト感のあるパッケージです。

「イタリア料理 トト」は、那珂川町谷田にある窯焼きピッツァとクラフトジェラートのお店。公式サイトによると、近隣の農家から届く野菜や果実などを取り入れながら、地域の生産者とのつながりを大切にしているそうです。

ふたを開けると、白いミルクジェラートの中に、赤いいちごの果肉がいくつも見えます。

ミルクのまろやかさの中に、いちごの風味と果肉の食感が加わった一品。「素材と鮮度にこだわった、やさしい味わい」というトトのジェラートの特徴がよく伝わってきます。

派手な甘さを楽しむというより、いちごとミルクという素材そのものを味わうようなジェラートでした。

トトでは、香料や着色料を使わず、季節の果実や身近な素材をなるべくシンプルに生かしてジェラートを作っているとしています。

TOTO GELATOには定番のフレーバーが5種類あり、それ以外にも、その時季の果物や農産物を使ったフレーバーが登場します。

2023年の紹介記事によると、トトでは開業以来50種類以上のフレーバーを開発。定番以外の商品は季節に応じて店頭に並び、なくなり次第、次の味へと入れ替わっていくそうです。

いつ訪れても同じ商品があるとは限らないからこそ、売り場で出会った味を選ぶ楽しさがあります。

ジェラートを通して、那珂川町の季節を少しずつ味わえるのかもしれません。

今回は「道の駅ばとう」で購入し、その場でいちごミルクを味わいました。

カップ入りなので、ドライブ途中のおやつとして食べやすく、那珂川町らしい商品を探している人のお土産にもよさそうです。